Ce proverbe critique les personnes hypocrites qui cachent leurs véritables intentions sous le prétexte de préférences personnelles. Une personne prétend ne pas aimer quelque chose (le riz trop cuit) mais, en réalité, elle ne fait que se vanter (en mangeant du riz bien cuit). C’est une façon de souligner l’hypocrisie des gens qui cherchent à se faire une réputation tout en dissimulant leurs vraies actions. Un équivalent en français pourrait être : ‘Les paroles ne valent rien, seules comptent les actions.’