Ce proverbe signifie que lorsque deux personnes s’aiment, il y a toujours des difficultés ou des malentendus. L’anguille est utilisée comme symbole de quelque chose de glissant et insaisissable. Cela veut dire que l’amour n’est pas toujours simple et qu’il peut parfois poser des problèmes inattendus. Un équivalent en français serait : ‘L’amour n’est pas sans obstacles’.